Cucina Pressapochista

Avocado Toast con Salmone Affumicato 😋😋😋 – Cucina Pressapochista #2

Non c'è nulla di meglio di un toast all'avocado e salmone.cit. Alix, circa 15 volte a settimana Da quando ho scoperto questo piatto cerco ogni scusa possibile per prepararmene uno. Ammetto che non è sempre facile, considerato quanto costano i due ingredienti principali, ma faccio il possibile per cedere alle mie tentazioni almeno una volta… Continua a leggere Avocado Toast con Salmone Affumicato 😋😋😋 – Cucina Pressapochista #2

Cucina Pressapochista

Hulkette – Cucina Pressapochista #1

Mentre ero in Spagna, millenni fa, iniziai a cercare di preparare delle polpette/burger di piselli: da qui il nome, ovvero Hulk+polpette. Ho fatto tutto molto a caso, mettendo insieme vari ingredienti che usavo per fare hamburger di carne, aggiungendo o togliendo di volta in volta qualcosa fino a raggiungere una certa ricetta di base che… Continua a leggere Hulkette – Cucina Pressapochista #1